今月のパン・焼き菓子

旬の果物や食材を使ったパンを月替わりで作っています

素材本来の味をお楽しみください

※ご予約、お取り置きは電話で承っております

＊印のついているものには、卵・乳製品を使用しておりません

全粒パン・いちじく

全粒粉40％の生地にオーガニックの

いちじく・くるみを

練りこみ、けしの実をトッピングして

焼き上げました

ワインのお供にぴったりです

〇卵・乳製品不使用

￥454

アールグレイのプルーンパン

全粒粉7％・ライ麦7％の

カンパーニュ生地に

オーガニックのプルーンと

アールグレイが入っています

〇卵・乳製品不使用

2個￥367

石窯ベーグル・ブルーベリー

甘酸っぱいブルーベリーを練りこみ

石窯で焼き上げました

クリームチーズとの相性が

とてもいいです

〇卵・乳製品不使用

2個￥367

レーズンシナモンロール

ラムレーズンとシナモンの香りが

お楽しみいただけます

おやつにぴったりなお菓子パンです

￥281

石窯スコーン・紅茶

アールグレイの香りが広がる、

石窯焼きのスコーンです

3個　￥389

チョコレートシフォン

ベーキングパウダー不使用の

本格的なシフォンケーキです

甘い生クリームを添えて食べるのも

おすすめです

￥1469

※12月1日～12月20日

抹茶のシフォンケーキ

お口の中にふわっと広がる

抹茶の香りをお楽しみください

新年のご挨拶にいかがですか…

￥1469

※12月～12月27日

パウンドケーキ(レモン)

レモンピールとレモン果汁で

しっとりと焼き上げました

￥1404

※12月22日～12月27日

パウンドケーキ(ナッツマーブル)

ヘーゼルナッツ・くるみ・カシューナッツ・アーモンドなどのナッツ類がごろっと入った贅沢なパウンドケーキです

￥1404

※12月22日～12月27日

パウンドケーキセット

ナッツマーブルとレモンの

パウンドケーキのお得なセットです

お歳暮や新年のご挨拶などにも

おすすめです

￥2786

※12月22日～12月27日

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＊よもぎ食パン

国産小麦・天然酵母・塩など

シンプルな材料で作る食パン生地に、

よもぎを練りこみ焼き上げました

ミニサイズの食パンなので、

厚切りスライスがおすすめです

〇卵・乳製品不使用

￥367

＊石窯焼きのスパイシーベーグル

黒胡椒・キャラウェイなどの

スパイスを練りこみ、

石窯でカリッと香ばしく焼き上げました

ワインやチーズのお供にいかがですか…

〇卵・乳製品不使用

1個￥195

2個￥367

＊カンパーニュ・ノア・カレンズ

人気のカンパーニュ生地に

オーガニックのレーズン・くるみ・

カレンズをたっぷり入れて、

石窯でカリッと香ばしく焼き上げました

〇卵・乳製品不使用

￥475　　　　　

＊全粒パン・アプリコット

全粒粉とライ麦粉を合わせた生地に

オーガニックのアプリコット・くるみ・

オレンジピールをたっぷり入れて

石窯で焼き上げました

ずっしりと重たく食べ応えのある

ハード系のパンです

〇卵・乳製品不使用

￥475

米粉パン

国内産小麦100％使用

(グルテンフリー)

もちっとした食感と

お米本来のやさしい甘さを

お楽しみください

〇卵・乳製品不使用

2個￥324

石窯スコーン
メイプル＆くるみ

石窯焼きで外はサックと、

中はしっとりと。。。

くるみの香ばしい香りと

メイプルのやさしい甘さがよく合います

3個￥410

抹茶メロンパン

ふんわりと甘いパン生地を

香り豊かな抹茶のクッキー生地で

包み焼き上げました

￥302

ルバーブパイ

自家栽培のルバーブを使った

この季節限定のパイです

じっくりと煮て作った

自家製のルバーブジャムの

爽やかな酸味と

ほんのり甘いパイ生地がおいしいです

※6月15~6月26日まで

大　￥1037

ヘーゼルナッツとココナツの
パウンドケーキ

香ばしいオーガニックの

ヘーゼルナッツと

やさしい甘さのココナツの風味。

暑い季節は冷やして

食べるのがおすすめです

※6月1日~6月13日まで

￥799

紅茶クッキー

オーガニックのアールグレイの香りが

お口いっぱいに広がる、

サクッと食感のプチクッキーです

￥475

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レザン＆アマンド

全粒粉7％・ライ麦7％の

カンパーニュ生地にオーガニック

レーズンとアーモンドを

贅沢に練りこみました

〇卵・乳製品不使用

￥475

田舎パン・くるみ(ドイツパン)

自家製酵母で作った

ドイツでは定番の田舎パン

シンプルな味わいなので

いろいろなお食事に合います

〇卵・乳製品不使用

￥475

全粒パン・アプリコット

全粒粉40％の生地にオーガニックの

アプリコット・くるみ

オレンジピールを練りこみ

石窯で香ばしく焼き上げました

〇卵・乳製品不使用

￥475　　　　　

石窯ベーグル・五穀入り

大麦・餅きび・餅あわ・ハトムギ・ひえ

黒ごまを練りこみ焼き上げた

栄養満点なベーグル

サンドウィッチにいかがですか…

〇卵・乳製品不使用

1個￥195

2個￥367

モーニングロール

ふわっと柔らかく、

シンプルな味わいのパンです

ジャムを添えたり、
サンドウィッチにしたり

アレンジ自在です

〇卵・乳製品不使用

1個￥172

2個￥324

クランベリーソフト

ほんのり甘い生地に

オーガニックのクランベリーを

練りこみました

やさしい甘さがおいしいです

1個￥195

2個　￥367

レモン風味の石窯スコーン

石窯焼きで

外はサクサク、中はしっとり　　　　　　

レモンピールのさわやかな香りを

お楽しみください

3個￥389

チョコレートシフォンケーキ

ベーキングパウダーを使わず、

卵だけで膨らませた

本格的なシフォンケーキ

ふわっと広がる

チョコレートの香りを

お楽しみください

ホール￥1512

プルーンのブラウニー

カカオマスを贅沢に使った

濃厚な生地にプルーンとくるみを

のせて焼き上げました

バレンタインのプレゼントに

いかがですか…

※2月2日～2月14日まで

￥540

ハートチョコクッキー

生クリームとカカオマスを使った

贅沢なバタークッキー

かわいいパッケージで

ちょっとしたプレゼントに…

※2月2日～2月14日まで

￥475

アーモンドパイ

コクのある

自家製のアーモンドクリームを

サクサクなパイ生地に包み

焼き上げました

※2月16日～2月27日まで

大　￥1037

小　￥454　　　　　

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＊田舎パン(ドイツパン)

ドイツで修行してきたマイスターが作る

自家製酵母で練り上げた

ドイツでは定番の田舎パン

石窯焼きで外はカリッと、

中はしっとりと仕上げています

〇卵・乳製品不使用

￥475

＊黒糖ときな粉の石窯ベーグル

石窯で外はカリッと、

中はしっとりと焼き上げました

黒糖のやさしい甘さと

きな粉の香ばしい香りが魅力です

〇卵・乳製品不使用

1個￥195

2個￥367

＊サルタナレーズンスティック

甘酸っぱく、柔らかな食感が特徴の

サルタナレーズンをたっぷり入れて、

オートミールをトッピングしました。

石窯焼きで外はカリッと、

中はレーズンの甘さと

小麦の香りが詰まったパンです。

〇卵・乳製品不使用

￥367

＊全粒パン・カレンズ

湯種を使用した全粒パンに

オーガニックのカレンズと

オレンジピールを入れて、

石窯で焼き上げました。

レーズンの甘さとオレンジピールの

ほろ苦さがおいしいパンです

〇卵・乳製品不使用

￥475

米粉パン

国内産小麦100％使用

(グルテンフリー)

もちっとした食感と

お米本来のやさしい甘さを

お楽しみください

〇卵・乳製品不使用

2個￥324

石窯スコーン・クランベリー

石窯焼きで外はサックと、

中はしっとりと。。。

オーガニックの甘酸っぱいクランべリー

が入った人気のスコーンです

3個￥410

マーマレードココナツ

ほんのり甘い生地に

ココナツの香りと

自家製のオレンジジャムの

さっぱりとした柑橘の香りが

相性ぴったりです

3時のおやついかがですか…

￥302　　　　　

五穀プチ

黒胡麻・大麦・餅あわ・餅きび・

ハトムギ・ひえの『五穀』が入った

栄養たっぷりのプチパンです

食物繊維やミネラルの補給にも

ぴったりです

忙しい朝や昼食のサンドイッチに

いかがですか…

〇卵・乳製品不使用

￥324

紅茶のシフォンケーキ

ベーキングパウダーを使わずに、

卵だけで膨らませた

本格的なシフォンケーキです

アールグレイの香りをお楽しみください

※3月2日～3月13日まで

ホール￥1512

桜のシフォンケーキ

桜の塩漬けを使った春限定の

甘じょっぱいシフォンケーキ

ベーキングパウダーを使わずに、

卵だけで膨らませました

※3月16日～3月27日まで

ホール￥1566

メイプルバタークッキー

メイプルのやさしい甘さが美味しい

さくさく食感のクッキーです

ちょっとしたおやつにいかがですか…

￥475　　　　

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＊田舎パン(くるみ)

ドイツで修行してきたマイスターが作る

自家製酵母の練り上げた

ドイツでは定番の田舎パン

石窯焼きで外はカリッと、

中はしっとりと仕上げています

〇卵・乳製品不使用

￥475

＊石窯ベーグル・オレンジピール

オレンジピールの

ほのかな苦みと爽やかな香りが魅力です

石窯で外はカリッと、

中はしっとりと焼き上げました

〇卵・乳製品不使用

1個￥195

2個￥367

＊全粒パンいちじく

湯種を使用した全粒粉40％のパン生地に

オーガニックいちじくとくるみ

オレンジピールをたっぷり入れて、

石窯で焼き上げました

〇卵・乳製品不使用

￥475　　　　　

＊干しりんごのカンパーニュ

全粒粉7％・ライ麦7％の

カンパーニュ生地に

オーガニックのくるみ、干しりんごが

たっぷり入ったお食事向けのパンです

〇卵・乳製品不使用

￥475

米粉パン

国内産小麦100％使用

(グルテンフリー)

もちっとした食感と

お米本来のやさしい甘さを

お楽しみください

〇卵・乳製品不使用

2個￥324

石窯スコーン・桜の塩漬け

石窯焼きで外はサックと、

中はしっとりと。。。

桜の塩漬けを加え、

メイプルシロップで

ほんのり甘さをプラスしました

春限定の人気のスコーンです

3個￥389

ハニーアーモンド

ほんのり甘い生地に

はちみつ・砂糖・バターを

絡めたアーモンドスライスを

トッピングしました

3時のおやつにぴったりな

お菓子パンです

￥302　　　　　

さくらあんぱん

桜の塩漬けを加えた『自家製の粒あん』を包み焼き上げました

桜の塩漬けの甘じょっぱさが

餡の甘さを引き立てます

〇卵・乳製品不使用

￥259

桜のシフォンケーキ

桜の塩漬けが入っている、

春限定のシフォンケーキ

ベーキングパウダーを使わずに、

卵だけで膨らませた

本格的なシフォンケーキです

※4月10日まで

ホール￥1566

オートミールのロッククッキー

オーガニックのオートミールと

レーズンを使った、カリカリ食感の

クッキーです

￥475

ココアのパウンドケーキ

ラム酒漬けのオーガニックレーズンが

入ったココア風味の

贅沢なパウンドケーキです

プレゼントやちょっとしたご褒美に

いかがですか…

※4月13日～4月24日まで

￥799　　　　

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＊田舎パン

ドイツで修行してきたマイスターが作る

自家製酵母で練り上げた

ドイツでは定番の田舎パン

石窯焼きで外はカリッと、

中はしっとりと仕上げています

〇卵・乳製品不使用

￥475

＊石窯ベーグル・ブルーベリー

甘酸っぱいブルーベリーを練りこみ

石窯で外はカリッと、

中はしっとりと焼き上げました

クリームチーズとの相性がとても良く

朝食やちょっとしたおやつに

ぴったりなパンです

〇卵・乳製品不使用

1個￥195

2個￥367

＊杏と黒胡椒のカンパーニュ

オーガニックの杏をたっぷり入れて、

黒胡椒をトッピングしました。

杏の甘みと黒胡椒のピリッとした辛さをお楽しみいただけます

チーズやワインのお供にもぴったりです

〇卵・乳製品不使用

￥475　　　　　

＊ミューズリーリング

全粒粉とライ麦粉を合わせた生地に

オーガニックのレーズン・くるみ

ひまわりの種・かぼちゃの種

オレンジピールをたっぷり入れて

石窯で焼き上げました

〇卵・乳製品不使用

￥499

米粉パン

国内産小麦100％使用

(グルテンフリー)

もちっとした食感と

お米本来のやさしい甘さを

お楽しみください

〇卵・乳製品不使用

2個￥324

石窯スコーン・紅茶＆オレンジピール

石窯焼きで外はサックと、

中はしっとりと。。。

自家製のオレンジピールと

オーガニックのアールグレイを入れて

焼き上げました。

3個￥410

ヘーゼルナッツロール

ほんのり甘い生地に

ヘーゼルナッツとアーモンドの

フィリングをたっぷり巻き込み

焼き上げた、ドイツのお菓子パンです

3時のおやついかがですか…

￥302　　　　　

よもぎあんぱん

新緑のよもぎを練りこんだ生地に

『自家製のあんこ』を

包み焼き上げました

ふんわりとよもぎの香りがして

春を感じることができる

やさしい甘さのあんぱんです

〇卵・乳製品不使用

￥281

シフォンケーキ・バニラ

ベーキングパウダーを使わずに、

卵だけで膨らませた

本格的なシフォンケーキです

ブランデーに漬け込んだバニラの

香りをお楽しみください

ホール￥1512

ココナツサブレ

豆乳を使用した、さくさく食感の

サブレです。

ほんのり甘いオーガニックの

ココナツがおいしいです

￥475

ヘーゼルナッツと梅ジャムのタルト

刻んだヘーゼルナッツのクッキー生地に

自家製の甘酸っぱい梅ジャムを

サンドして焼き上げました

★冷やして食べるとおいしいです

￥475　　　　

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＊よもぎ食パン

国産小麦・天然酵母・塩など

シンプルな材料で作る食パン生地に、

よもぎを練りこみ焼き上げました

ミニサイズの食パンなので、

厚切りスライスがおすすめです

〇卵・乳製品不使用

￥367

＊石窯焼きのスパイシーベーグル

黒胡椒・キャラウェイなどの

スパイスを練りこみ、

石窯でカリッと香ばしく焼き上げました

ワインやチーズのお供にいかがですか…

〇卵・乳製品不使用

1個￥195

2個￥367

＊カンパーニュ・ノア・カレンズ

人気のカンパーニュ生地に

オーガニックのレーズン・くるみ・

カレンズをたっぷり入れて、

石窯でカリッと香ばしく焼き上げました

〇卵・乳製品不使用

￥475　　　　　

＊全粒パン・アプリコット

全粒粉とライ麦粉を合わせた生地に

オーガニックのアプリコット・くるみ・

オレンジピールをたっぷり入れて

石窯で焼き上げました

ずっしりと重たく食べ応えのある

ハード系のパンです

〇卵・乳製品不使用

￥475

米粉パン

国内産小麦100％使用

(グルテンフリー)

もちっとした食感と

お米本来のやさしい甘さを

お楽しみください

〇卵・乳製品不使用

2個￥324

石窯スコーン
メイプル＆くるみ

石窯焼きで外はサックと、

中はしっとりと。。。

くるみの香ばしい香りと

メイプルのやさしい甘さがよく合います

3個￥410

抹茶メロンパン

ふんわりと甘いパン生地を

香り豊かな抹茶のクッキー生地で

包み焼き上げました

￥302

ルバーブパイ

自家栽培のルバーブを使った

この季節限定のパイです

じっくりと煮て作った

自家製のルバーブジャムの

爽やかな酸味と

ほんのり甘いパイ生地がおいしいです

※6月15~6月26日まで

大　￥1037

ヘーゼルナッツとココナツの
パウンドケーキ

香ばしいオーガニックの

ヘーゼルナッツと

やさしい甘さのココナツの風味。

暑い季節は冷やして

食べるのがおすすめです

※6月1日~6月13日まで

￥799

紅茶クッキー

オーガニックのアールグレイの香りが

お口いっぱいに広がる、

サクッと食感のプチクッキーです

￥475

No image...

刻んだヘーゼルナッツのクッキー生地に

自家製の甘酸っぱい梅ジャムを

サンドして焼き上げました

★冷やして食べるとおいしいです

￥475　　　　

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